Hijyen ve sanitasyon
Mİlenyum gıda olarak, müşteriye saygımızı üretimin her aşamasında hijyen standartlarına titizlikle uyulması esası ile gösteririz.
Her çalışan görevini insan sağlığı ile direkt ilgili olduğunun farkındalığı ile yerine getirir.
Üretim için kullanılan tüm ekipman ve araçgereçler; havalandırma sistemleri, ürünlere özel soğuk hava depoları, derin dondurucu üniteleri, bıçak sterilizasyon ürünleri, taşıma sırasında ısı kaybını önleyen frigo box’lar, mikrobiyolojik kontrol yapan su arıtma, yumuşatma sistemleri hijten ve kaliteyi lezzetle birleştirebilmek için modern teknolojinin vardığı son nokta dikkate alınarak değerlendirilir.
kuru gıdalar erzak depolarında hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak saklanır, eğitimli personelimiz çalışma ortamına uygun özel giysiler giyer.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder